Des aventures culinaires authentiques avec Intrepid
Découvrez un monde d’alléchants circuits culinaires authentiques conçus pour tous les types de budgets, d’appétits et d’horaires.
Ces circuits offrent des expériences authentiques accompagnées d’un zeste de gastronomie; on y retrouve une pincée de culture, une pincée d’aventure, et une généreuse portion de délices. Des voyages conçus « juste pour goûter » aux véritables odyssées gastronomiques, dévorer, déguster, savourer et siroter – à la façon des habitants locaux — sont les mots d’ordre de ce circuit.
Ces aventures vous donnent la chance de découvrir les secrets de cultures gastronomiques aussi uniques qu’étonnantes. Réveillez vos papilles en dégustant de succulents currys au Sri Lanka. Tentez d’embouteiller votre propre vin en Espagne. Confectionnez des nouilles soba lors d’un cours de cuisine au Japon. Délectez-vous de mets bouddhistes lors d’un séjour d’une nuit dans un monastère de la Corée du Sud.
Intrepid propose aussi des aventures culinaires authentiques en mode végétalien. Que vous soyez végétalien ou souhaitiez seulement satisfaire votre curiosité, ces itinéraires vous permettront de vivre de nouvelles expériences gastronomiques délicieuses. Laissez des connaisseurs vous indiquer où trouver les meilleurs restaurants végétaliens, vous offrir des activités uniques, comme des cours de cuisine végétalienne, et vous faire vivre des expériences de voyage authentiques. Vous n’avez qu’à vous détendre et profiter de vos vacances en compagnie de voyageurs qui vous ressemblent.
Voici quelques aventures culinaires authentiques d’Intrepid que nous recommandons.
Aventure culinaire authentique au Mexique9 jours
De Mexico à Huatulco5 déjeuners, 4 dîners et 3 soupers
Appréciez les saveurs authentiques du Mexique lors de cette aventure qui vous mènera au cœur de certaines des régions gastronomiques les plus célèbres au pays. Errez dans les marchés parfumés d’Oaxaca. Explorez les rues de Puebla pour tester quelques spécialités locales de la ville. Régalez-vous de fruits de mer frais sur la plage. Arpentez les rues de Mexico en quête de tacos afin de plonger dans un savoureux patrimoine culinaire dont les origines remontent à plusieurs milliers d’années. Si vous êtes à la recherche de richesses culturelles, d’expériences authentiques et de délices débordant de saveurs assaisonnés d’un soupçon de fiesta, ce circuit est pour vous.
Aventure culinaire authentique au Vietnam12 jours
De Hanoï à Hô Chi Minh-Ville11 déjeuners, 5 dîners et 5 soupers
Faites la découverte d’une cuisine dont la fraîcheur et les arômes sont réputés aux quatre coins du globe lors d’un circuit où vos talents de chef et vos papilles seront mis à profit. Entre le pho et les bâtiments anciens de Hanoï, le banh khoai et les citadelles impériales de Hue, le banh zeo et les rues aux lanternes lumineuses de Hội An, et le banh canh et les marchés animés de Hô Chi Minh-Ville, apprenez-en plus sur la cuisine du Vietnam et sur la place centrale qu’elle occupe dans la culture de ce pays. Visitez les cafés et les bars à bière qui abondent dans les rues urbaines. Procurez-vous des fruits auprès de vendeurs qui se promènent avec leurs paniers en osier. Au marché, prenez place face aux kiosques où des soupes aux nouilles parfumées sont préparées sous vos yeux. Découvrez toutes les attractions emblématiques du Vietnam, préparez certains des meilleurs mets du pays et goûtez aux délices de la région lors de ce savoureux circuit.
Aventure culinaire végétalienne en Inde8 jours
Delhi aller-retour7 jours, 6 dîners et 7 soupers
Les monuments du célèbre triangle d’or de l’Inde sont incroyables, mais les mots ne suffisent pas pour décrire la richesse des expériences épicuriennes que vous vivrez à Delhi, Agra et Jaipur. Participez à ce circuit à thématique végétalienne et découvrez pourquoi ce coin du sous-continent est l’un des meilleurs endroits au monde pour les voyageurs végétaliens. Conçu avec l’opinion d’habitants locaux, mais aussi de six influenceurs végétaliens d’expérience du Canada, du Royaume-Uni et de l’Australie — qui se sont joints à nous lors d’un voyage pilote pour nous aider à perfectionner cette nouvelle aventure —, cet itinéraire vous fera découvrir bien plus que les masala dosas et les samosas aux légumes servis par les cafés des grandes rues. Ce circuit vous donne l’occasion de dévoiler un côté de la cuisine indienne dont vous ignoriez l’existence. La cuisine végétalienne connaissant son heure de gloire aux quatre coins du globe, c’est aussi le moment ou jamais d’en faire l’expérience.
Aventure culinaire authentique en Grèce
Athènes aller-retour8 déjeuners, 2 dîners et 2 soupers
Découvrez un monde de trésors anciens et de mets authentiques lors de cette fantastique aventure qui vous plongera dans quatre mille ans de culture. Des vergers de pistachiers aux marchés aux poissons des îles Saroniques, en passant par les oliveraies et le littoral escarpé de la région du Péloponnèse, faites la rencontre de chefs cuisiniers et de producteurs locaux tout en explorant les différentes saveurs et facettes de la Grèce. Commencez votre voyage dans la ville historique d’Athènes, puis faites du vélo sur la charmante île d’Égine. Concoctez une foule de plats dans une cuisine locale de Porpos, détendez-vous sur les plages de Kardamýli et émerveillez-vous devant le patrimoine de la Grèce antique au théâtre d’Épidaure et au trésor d’Atrée de Mycènes. De l’ouzo à l’huile d’olive, laissez les saveurs emblématiques de la Grèce ravir votre palais et vos sens lors de cet itinéraire où vous attendent également de nombreuses attractions époustouflantes et une tonne de plats alléchants.
Conditions générales
Les détails des circuits sont établis en fonction des itinéraires en vigueur et peuvent être modifiés sans préavis.